板橋飄香30載!《石頭肉圓》:料好實在、內餡紮實到嚇你一跳
板橋江子翠巷弄裡隱藏著一間超過30年的老字號肉圓店《石頭肉圓》,從無名路邊攤起家,憑藉著真材實料和獨特風味,逐漸打響名號。網路上擁有將近1500則評價,許多饕客讚不絕口,譽為「板橋必吃肉圓」。
目錄
- 《石頭肉圓》的故事由來
- 菜單價格一覽
- 必點推薦:肉圓、豬血腸湯
- 綜合整理:網友評價與常見問題
- 外部推薦連結
《石頭肉圓》的故事由來
《石頭肉圓》創立於1990年代,起初在江子翠捷運站附近擺攤販售。由於老闆採用石頭壓乾筍絲作為內餡,當時的電視名人陳美鳳來訪時,驚訝地問道:「這是石頭做的肉圓嗎?」自此,「石頭肉圓」之名不脛而走。
菜單價格一覽
《石頭肉圓》的菜單品項多元,除了招牌肉圓外,還有麵食、湯品等選擇。價格親民實惠,肉圓僅售40元,麵食大多落在35元至50元之間。
品項 價格
鳥蛋肉圓 40元
綜合湯麵 50元
乾意麵 35元
豬血腸湯 30元
蒜泥白肉 50元
必點推薦:肉圓、豬血腸湯
肉圓
《石頭肉圓》的肉圓以皮Q餡實著稱。圓潤的外皮Q彈有嚼勁,內餡豐富紮實,包括豬肉餡、筍絲和一顆小鳥蛋。醬汁偏甜,建議搭配店家提供的辣醬增添風味。
豬血腸湯
豬血腸湯份量十足,湯頭清澈甘美,豬血腸處理得乾乾淨淨,咬下去鮮嫩多汁。整碗湯料多味美,只要30元就能享用,CP值超高。
綜合整理:網友評價與常見問題
網友評價
網友對於《石頭肉圓》的評價多為正向,以下整理了部分網友的回饋:
- 「肉圓皮Q餡料多,醬汁很夠味。」
- 「豬血腸湯超大碗,豬血腸新鮮好吃。」
- 「價格實在,份量足,非常物美價廉。」
常見問題
- 《石頭肉圓》在哪裡?
新北市板橋區文化路二段410巷11號
- 《石頭肉圓》的營業時間?
平日1200-2030,週日公休
- 《石頭肉圓》有外送服務嗎?
目前無提供外送服務
- 《石頭肉圓》可否刷卡?
僅接受現金支付
外部推薦連結
- 愛食記評分:4.1分https//ifoodie.tw/restaurant/64432
- Google評分:4.3分https//g.page/shtc-meatball?share
- PTT美食版推薦心得https//www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601838098.A.9F6.html
總結
《石頭肉圓》是板橋江子翠巷弄裡不可錯過的美食小吃,憑藉著料好實在、價格親民的優勢,成為在地人和觀光客的必訪名店。下次來到板橋,不妨來嚐嚐這飄香30載的美味肉圓,感受在地小吃的獨特魅力。
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