台北意麵傳奇：大稻埕80年古早味《意麵王》探索之旅
位於台北大稻埕的《意麵王》是一家飄香80年的古早味麵店，以其獨門醬汁意麵和銅板價小菜聞名遐邇。在繁華的大稻埕和士林各有一家分店，吸引無數美食愛好者慕名前來。本文將帶領您深入探索《意麵王》的美味秘訣，品嘗令人難忘的意麵料理，並提供網路評價、推薦必點菜色和優惠資訊。
目錄
- 《意麵王》的歷史與特色
- 店家資訊與交通方式
- 意麵王菜單與價格
- 推薦必點菜色
- 網路評價與美食家推薦
- 常見問題
1. 《意麵王》的歷史與特色
《意麵王》創立於西元1948年，最初位於大同區歸綏街上，至今已傳承超過80年的好滋味。店家堅持使用傳統製麵工藝，製作出Q彈有勁的意麵，搭配獨門醬汁和嚴選小菜，形成獨一無二的古早味組合。
《意麵王》的招牌意麵之所以獨特，在於其醬汁中加入了獨家秘方特製醬料，鹹香中帶有微辣，完美提味，讓意麵吃起來香氣四溢，口感豐富。此外，店家還提供了各式小菜，像是鯊魚煙、豬頭皮和紅燒肉等，每道都是精心製作，與意麵搭配食用，更是絕配。
2. 店家資訊與交通方式
大稻埕總店
- 地址：台北市大同區歸綏街202號
- 電話：022553-0538
- 營業時間：1030-2000（周三公休）
- 交通方式：捷運大橋頭站2號出口步行約11分鐘
士林分店
- 地址：台北市士林區中山北路五段505巷5號
- 電話：022876-2320
- 營業時間：1100-2000
- 交通方式：捷運劍潭站1號出口步行約10分鐘
3. 意麵王菜單與價格
《意麵王》的菜單以意麵為主，還有餛飩、魚丸和米粉等選擇，小菜則有鯊魚煙、豬頭皮、紅燒肉等古早味小吃，價格均為銅板價，親民實惠。
菜單與價格表
品項 小碗 大碗
意麵 35元 70元
餛飩 35元 70元
魚丸 35元 70元
米粉 35元 70元
鯊魚煙 50元 -
豬頭皮 50元 -
紅燒肉 50元 -
小菜價格表
品項 價格
鯊魚煙 50元
豬頭皮 50元
紅燒肉 50元
4. 推薦必點菜色
意麵乾
《意麵王》的招牌菜色，意麵Q彈有勁，搭配獨門醬汁，鹹香微辣，讓人欲罷不能。
餛飩湯
餛飩飽滿多汁，皮薄餡多，搭配清甜的湯頭，讓人回味無窮。
鯊魚煙
煙燻風味十足，口感軟嫩，沾上店家特製醬料，更是美味加倍。
紅燒肉
瘦肉軟嫩，肥肉入口即化，鹹甜適中，搭配意麵食用，絕配無比。
5. 網路評價與美食家推薦
《意麵王》在網路上的評價十分優異，在Google評論中擁有超過3500則評論，平均分數高達4.1顆星。許多網友讚賞其意麵Q彈美味，小菜物美價廉，是台北必吃的古早味小吃之一。
知名美食家蔡瀾也曾造訪《意麵王》，並給予高度評價。他認為《意麵王》的意麵醬汁獨特，鹹香有味，搭配軟嫩的麵條，令人念念不忘。
6. 常見問題
Q：意麵王的營業時間是？
A：大稻埕總店：1030-2000（周三公休）
士林分店：1100-2000
Q：意麵王有提供外送服務嗎？
A：目前沒有提供外送服務。
Q：意麵王可以使用信用卡支付嗎？
A：不接受信用卡支付，僅接受現金。
Q：意麵王適合團體用餐嗎？
A：用餐空間有限，不適合團體用餐。
Q：意麵王附近還有什麼景點可以參觀？
A：附近有迪化街、霞海城隍廟、大稻埕碼頭等景點，可以安排一日遊行程。
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