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老鄧担担麵:承襲 70 年傳統滋味的東門老字號

目錄

老鄧担担麵:承襲70年傳統滋味的東門老字號

  1. 老鄧担担麵簡介
  2. 招牌必點菜色
  3. 菜單與價格
  4. 店家資訊
  5. 常見問題

老鄧担担麵簡介

老鄧担担麵創立於 1949 年,至今已超過 70 年,是東門永康商圈的知名老店。歷經五代傳承,以其獨特的川味担担麵聞名,深受許多美食愛好者的喜愛。店內環境懷舊古樸,充滿濃濃的傳統氛圍。

招牌必點菜色

1. 川味担担麵

老鄧担担麵的招牌菜色,以香濃的花生醬、蔥花、花椒和麻油製作而成。麵條滑順Q彈,辣度適中,帶有豐富的花生香氣。

2. 麻辣蹄花

蹄花軟嫩入味,包裹著辛香麻辣的醬汁。入口後,辣麻滋味在口中漸漸迸發,令人回味無窮。

3. 粉蒸排骨

排骨經過長時間蒸製,肉質鮮嫩多汁。搭配鹹香微辣的醬汁,是許多顧客的必點菜色。

菜單與價格

菜色 價格

川味担担麵 80 元
麻辣蹄花 115 元
粉蒸排骨 150 元
紅燒牛肉麵 230 元
炸担麵 95 元
紅油抄手 90 元
小菜 50 元/盤

備註: 菜單可能有所變動,請以店家實際提供為主。

店家資訊

項目 資訊

地址 台北市大安區信義路二段198巷4號
電話 02-2343-5808
營業時間 1100 - 1430,1700 - 2100(周二公休)
交通方式 捷運東門站 5 號出口步行 2 分鐘

常見問題

Q:老鄧担担麵的招牌是什麼?

A:川味担担麵、麻辣蹄花、粉蒸排骨

Q:老鄧担担麵的麵條是什麼樣子的?

A:白細麵,口感滑順Q彈

Q:老鄧担担麵的辣度如何?

A:川味担担麵的辣度適中,麻麻辣辣

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