三重臭豆腐王者出列!巷弄隱藏版《田中臭豆腐》強勢登場
目錄
- 三重在地人私藏超過30年的《田中臭豆腐》
- 藏身巷弄的神秘攤車,現身於三重忠孝路
- 僅營業三天,財富自由開店法則
- 最強三重臭豆腐推薦《田中臭豆腐》
- 臭豆腐(大)
- 豬血湯
- 厲害的角色都在巷子裡!精選台北捷運美食懶人包
三重在地人私藏超過30年的《田中臭豆腐》
說到三重臭豆腐,你是否腦海中浮現了幾家老字號?今天,我們要隆重介紹一家在地人私藏超過30年的隱藏版美食——《田中臭豆腐》。這家不起眼的攤車,藏身於三重忠孝路巷弄內,卻以其絕佳的口味,在三重區內打響名號。
藏身巷弄的神秘攤車,現身於三重忠孝路
《田中臭豆腐》的前身是一台神秘的攤車,行蹤不定,輾轉於三重各地。如今,它已落腳於三重忠孝路三段40巷16弄10號1樓,隱藏在狹小的巷弄之中。若非在地人指引,外地食客很難發現它的蹤跡。
僅營業三天,財富自由開店法則
《田中臭豆腐》實施著獨特的財富自由開店法則,僅在每週的五六日營業。這看似隨意慵懶的營業模式,卻是老闆對品質的堅持,確保每一份餐點都新鮮現做,呈現最佳風味。
最強三重臭豆腐推薦《田中臭豆腐》
臭豆腐(大)
《田中臭豆腐》的臭豆腐,採用獨特的雙重油炸手法,先切塊再炸,後再整塊下鍋酥炸。如此一來,每一塊臭豆腐都能擁有酥脆的外皮與軟嫩多汁的內在,咬下一口,酥香氣息在味蕾上綻放,令人回味無窮。店家搭配的醬汁鹹香中帶有蒜味,搭配酸爽的泡菜,層次豐富,滋味絕佳。
豬血湯
除了臭豆腐之外,《田中臭豆腐》的豬血湯也是不容錯過的一道美味。湯頭以沙茶提味,鹹中帶甘,豬血紮實有彈性,份量十足,每一口都讓人滿足。
厲害的角色都在巷子裡!精選台北捷運美食懶人包
除了《田中臭豆腐》,台北市的巷弄中還隱藏著無數的美食寶藏。以下為精選的台北捷運美食懶人包,帶你挖掘更多在地人激推的隱藏美食:
連結:台北捷運美食懶人包https//www.wumamii.com/topics/10-台北捷運美食
常見問題
- 《田中臭豆腐》在哪裡?
三重區忠孝路三段40巷16弄10號1樓 - 《田中臭豆腐》什麼時候營業?
每週五六日,1200-2000 - 《田中臭豆腐》必點菜色是什麼?
臭豆腐(大)、豬血湯
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