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台北東區生蠔聖地:She’ll Oyster Bar 敘,頂級生蠔饗宴,滿足你的味蕾!

台北東區,不僅是購物天堂,更是美食天堂。而位於巷弄內的「She’ll Oyster Bar 敘」,更是生蠔愛好者的朝聖之地。這裡空運各國頂級生蠔,讓饕客們一次滿足味蕾,享受生蠔界的頂級饗宴!
台北東區生蠔聖地:She’llOysterBar敘,頂級生蠔饗宴,滿足你的味蕾!

目錄

  1. She’ll Oyster Bar 敘簡介
  2. 必點餐點推薦
  3. 特色菜色解析
  4. 其他推薦品項
  5. 店家資訊
  6. 常見問題

1. She’ll Oyster Bar 敘簡介

She’ll Oyster Bar 敘,是一間主打生蠔的餐酒館。店內以白色調為主,營造出時尚雅致的用餐氛圍。店內空間不大,多半是生蠔配酒的客人,或是專程來品嚐生蠔的饕客。這裡的生蠔皆是來自法國和日本的進口生蠔,且都是以 N2 與 N3 為主,保證新鮮度和品質。

2. 必點餐點推薦

來 She’ll Oyster Bar 敘,以下幾道餐點絕對不容錯過:

  • 吉拉朵生蠔 Gillardeau:號稱生蠔界的勞斯萊斯,入口即化的肉質,帶有濃郁的奶油香氣,令人難以忘懷。
  • 日本生食級生蠔塔:由 36 顆日本生蠔組成的高聳生蠔塔,每一顆都飽滿肥嫩,鮮甜多汁,絕對滿足你的味蕾。
  • 烤特大海蛤 雲林:大顆飽滿的海蛤,經過烤製後,肉質鮮嫩多汁,令人回味無窮。

3. 特色菜色解析

She’ll Oyster Bar 敘的特色菜色,在於嚴選頂級生蠔和新鮮食材,且烹調手法精湛,完美保留了食材的鮮味和原汁原味。

吉拉朵生蠔 Gillardeau:
吉拉朵生蠔是法國百年養蚵人家所生產,肉質緊實、腴嫩細緻,帶有獨特的奶油香氣。入口後,生蠔在嘴裡爆漿,鮮甜滋味瞬間蔓延,讓人齒頰留香。

日本生食級生蠔塔:
生蠔塔使用的是日本進口的 L 等級生蠔,每一顆皆重達 80~100 克,飽滿肥嫩。生蠔經過現點現開,處理過程嚴謹,保留了食材的鮮度。生蠔肉質鮮甜多汁,帶有一點點甜味,令人一吃就上癮。

4. 其他推薦品項

除了必點餐點外,She’ll Oyster Bar 敘還有許多其他推薦品項,例如:

  • 招牌干貝蛤蜊雞白湯拉麵:濃厚的雞白湯,搭配上鮮嫩的干貝和蛤蜊,湯頭鮮甜濃郁,麵條吸附湯汁後,每一口都令人滿足。
  • 比利時淡菜鍋:馬祖淡菜經過蒜香奶油調味後,肉質軟嫩肥美,搭配麵包一起食用,吮指回味。
  • 煎干貝魚子醬:大顆的生食級干貝,煎製後外酥內軟,搭配上頂級魚子醬,鮮味滿載,讓人欲罷不能。

5. 店家資訊

  • 地址:台北市大安區大安路一段19巷20號
  • 電話:02-2772-0322
  • 營業時間:週二至週日 1530~2330 週一公休

6. 常見問題

  • She’ll Oyster Bar 敘有提供海鮮塔嗎?
    是,有提供日本生食級生蠔塔,由 36 顆日本生蠔組成。

  • 生蠔塔的價位是多少?
    生蠔塔的價位為 3180 元。

  • She’ll Oyster Bar 敘有提供停車位嗎?
    沒有提供停車位,建議搭乘大眾交通工具前往。

  • She’ll Oyster Bar 敘有提供預約嗎?
    建議使用粉絲團或 IG 提前預約,尤其是晚間時段。


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