以真的很詐騙！雖然名字叫33年但開業卻是超過50年的三重必吃美食《33年知高飯》
時間回到十多年前第一次吃的時候，招牌就是掛33年，一直賣到現在都已經超過50年了，還是叫做《33年知高飯》，到底有什麼魔法？是不是叫33生意會比較好一些，但不管如何《33年知高飯》可是連食尚玩家與自由時報都有來過，在網路上也有超過3500則評價，真的很強。
目錄
- 33年知高飯的歷史由來
- 33年知高飯的菜單與價格
- 33年知高飯的必點菜色推薦
- 33年知高飯的評價與心得
- 常見問題
33年知高飯的歷史由來
《33年知高飯》位於三重溪尾街，靠近近碧華布街、碧華寺，是一家超過50年的老字號美食，目前已經傳承到第二代經營。店名雖然叫「33年」，但實際上卻已經開業超過50年了，而且還有一個名稱叫「玉知高華知高飯」，在三重文化北路跟台北市都有分店，但與《33年知高飯》是否屬於同一系統目前尚未確定。
33年知高飯的菜單與價格
《33年知高飯》的菜單以招牌的知高飯、豬腳飯、肉燥便當、雞腿飯、吳郭魚飯與大腸飯等等便當為主，另外還配一些滷菜為主，雖然價位偏高，但份量都還蠻多的。
菜單價格
菜色 價格
知高飯 110元
豬腳飯 120元
肉燥便當 80元
雞腿飯 100元
吳郭魚飯 100元
大腸飯 100元
魯大腸 100元
滷蛋 10元
滷香菇 20元
油豆腐 10元
醃蘿蔔 10元
酸菜 10元
33年知高飯的必點菜色推薦
知高飯
知高飯就是用一大塊腿庫蓋在飯上面，腿庫滷得相當的不錯，光是顏色看起來就很漂亮，而且不會太過油膩，皮跟肉之間的油脂有被燉到化調，肥的部份很好吃，瘦的部位則是有一點柴到卡牙。最意外的是滷汁真的很不錯，如果單純滷肉飯應該是也非常好吃，然後知高飯裡面配著滷蛋、滷香菇、油豆腐、醃蘿蔔與酸菜，看起來滿滿的一大碗，每一樣看起來都很夠味，吃起來也是很夠味，酸菜也會把味道拉回來一些些，讓其不會太覺得太鹹，整體來說大概85分以上。
滷大腸
《33年知高飯》厲害的地方就是在滷汁，滷大腸處理的很乾淨，油的部份並沒有完全刮掉，吃起來沒有特別的腥味，但非常的入味，帶有一點甜鹹的味道，口感有一點軟度而且非常有口感，加一點辣椒醬油後，味道會更鹹香還帶有一點辣度。
豆豉吳郭魚
因為《33年知高飯》滷汁真的很強，所以一直以來都很喜歡來這點豆豉吳郭魚，滷得味道很重，所以魚肉吃起來很香鹹，魚肉本身不會有太重的土味，一樣淋上一些辣椒醬油，吃起來味道更是棒棒。
33年知高飯的評價與心得
《33年知高飯》真的是吃很久的店，生意真的也是一直很好，常常都看到許多人排隊，知高飯、滷大腸跟滷吳郭魚都真的很好吃，雖然叫33年但開50年以上這就不再深討了，現在《33年知高飯》都開支散葉開了許多家分店，但還是很喜歡來到溪尾街這家總店，還有那間好吃的台北知高飯嗎？也推薦給哥吧！
常見問題
Q：33年知高飯的營業時間？
A：1030~0000
Q：33年知高飯的地址？
A：新北市三重區溪尾街206號
Q：33年知高飯有提供外送服務嗎？
A：有，可透過 UberEats 外送。
Q：33年知高飯的招牌菜色是什麼？
A：知高飯、滷大腸、豆豉吳郭魚。
外部推薦連結：
- 食尚玩家：三重在地人氣美食 33年知高飯https//tvs.ctitv.com.tw/2024/05/146841
- 自由時報：美食地圖／三重必吃老店│33年知高飯 滷大腸肉質軟Q軟嫩https//food.ltn.com.tw/article/67110
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