行天宮在地老字號早午餐《中原街腰子冬粉》
「巷弄無招牌，在地人才懂的絕妙好滋味」
在繁忙的行天宮商圈，隱藏著一家在地人私藏的早午餐名店——《中原街腰子冬粉》。這是一家沒有招牌、毫不起眼的傳統小吃店，卻憑藉著對食材的用心與精湛的料理技術，吸引無數饕客慕名而來。
目錄
- 無招牌的美味傳說
- 必點推薦：腰子豬腸湯與乾冬粉
- 隱藏版美味：豬肝與包子
- 食客評價與媒體推薦
- 菜單價格
- 交通資訊與營業時間
- 常見問題
1. 無招牌的美味傳說
《中原街腰子冬粉》開業數十年，沒有招牌、沒有名字，只靠著老饕口耳相傳而聞名。許多人第一次來都會因為其不起眼的門面而錯過，但只要踏進店內，就會發現這裡的美味不容小覷。
2. 必點推薦：腰子豬腸湯與乾冬粉
腰子豬腸湯
- 肥美多汁的腰子，處理乾淨無腥味
- 豬腸口感軟嫩，沒有異味
- 鹹香的湯頭中帶有辣油提味，令人回味無窮
乾冬粉
- 油蔥、豬油、醬油與辣醬完美搭配的醬料
- 冬粉Q彈順口，吸收醬料精華
- 酸菜點綴，增添酸爽滋味
3. 隱藏版美味：豬肝與包子
除了腰子豬腸湯與乾冬粉，《中原街腰子冬粉》的豬肝與包子也是隱藏版美味。
- 豬肝：處理得非常乾淨，口感軟嫩不腥，搭配醬汁一起吃，非常下飯。
- 包子：每天限量供應，皮薄餡多，內餡鮮美多汁，令人欲罷不能。
4. 食客評價與媒體推薦
《中原街腰子冬粉》在食客中享有極高的評價，不少美食家與媒體都曾親自拜訪並大力推薦。
- 知名美食家舒國治在《台北吃喝玩樂》一書中，將《中原街腰子冬粉》收錄為經典小吃。
- 《台北美食地圖》評選為「台北必吃腰子」。
- 《蘋果日報》報導為「不起眼的巷弄驚喜」。
5. 菜單價格
- 乾麵、乾冬粉：小碗40元，大碗50元
- 腰子豬腸湯：115元
- 豬肝麵線（湯或乾）：90元
- 豬肝冬粉（湯或乾）：80元
- 包子：限量供應，價格依每日公告為主
6. 交通資訊與營業時間
地址：台北市中山區中原街60號
交通：捷運行天宮站4號出口，步行約9分鐘
營業時間：0600～1300，週六日公休
7. 常見問題
- 《中原街腰子冬粉》有沒有招牌？
沒有招牌也沒有名字，但在地人稱之為「中原街腰子冬粉」。 - 營業時間是？
每天0600～1300，週六日公休。 - 推薦的必點餐點是？
腰子豬腸湯、乾冬粉。 - 交通方便嗎？
捷運行天宮站4號出口步行約9分鐘即可抵達。 - 包子每天都有供應嗎？
包子每天限量供應，售完為止。
外部推薦連結：
- 舒國治《台北吃喝玩樂》https//www.books.com.tw/products/0010728429
- 《蘋果日報》不起眼的巷弄驚喜https//tw.appledaily.com/life/20161028/58SWYGY37565I3S3J4XEU63VHA/
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