台北民生社區隱藏版美食：40年老字號《廣合涼麵》
位於民生社區大圓環旁的《廣合涼麵》，開業超過40年，是在地人從小吃到大的美味回憶。儘管名氣不如附近的戴家或任家涼麵，但其獨特的口味仍吸引了不少忠實顧客。
目录
- 《廣合涼麵》的歷史與特色
- 廣合涼麵的菜單價格
- 《廣合涼麵》推薦必點美食
- 其他涼麵店的比較
- 關於《廣合涼麵》的常見問題
《廣合涼麵》的歷史與特色
《廣合涼麵》創立於民國70年代，最初位於民生東路三段，後搬遷至現址。店面雖不起眼，但其傳承至今的獨門醬料和口感絕佳的麵條，讓許多老饕念念不忘。
廣合涼麵的菜單價格
《廣合涼麵》的菜單非常精簡，主打涼麵和湯品。涼麵分為小碗、大碗和加大碗三種尺寸，價格分別為45元、55元和65元。湯品則有味噌湯、貢丸湯和味噌貢丸湯，價格皆為40元。
品項 價格
涼麵（小碗） 45元
涼麵（大碗） 55元
涼麵（加大碗） 65元
味噌湯 40元
貢丸湯 40元
味噌貢丸湯 40元
《廣合涼麵》推薦必點美食
涼麵
《廣合涼麵》的涼麵麵條較粗，口感富有嚼勁。獨門醬料由麻醬、蒜泥、醋酸和辣椒油調製而成，口味鹹香酸辣，比例調配得宜。不論是單吃或加點辣油，都能品嚐到不同的美味。
味噌貢丸湯
《廣合涼麵》的味噌貢丸湯湯底濃郁，味噌香氣十足。豆腐軟嫩入味，貢丸Q彈有嚼勁。是搭配涼麵的絕佳選擇。
其他涼麵店的比較
店家 地址 特色 價格
《戴記涼麵》 民生東路五段137巷22號 麵條細滑Q彈 小碗45元
《任家涼麵》 撫順街24巷2號 醬料酸甜爽口 小碗45元
《廣合涼麵》 三民路136巷12號 麵條粗有嚼勁 小碗45元
關於《廣合涼麵》的常見問題
《廣合涼麵》在哪裡？
- 地址：台北市松山區三民路136巷12號
《廣合涼麵》的營業時間？
- 0630～1300（周一公休）
《廣合涼麵》的特色？
- 麵條粗有嚼勁，醬料鹹香酸辣，湯頭濃郁。
《廣合涼麵》推薦必點美食？
- 涼麵、味噌貢丸湯。
結論
《廣合涼麵》雖然名氣不如附近其他涼麵店，但其獨特的醬料和口感絕佳的麵條，吸引了不少忠實顧客。如果你厭倦了戴家或任家的口味，不妨來試試這家隱藏版的民生社區美味。
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