台北絕讚臭豆腐：濱江臭豆腐，從流動餐車邁向店面經營
在台北眾多美食中，臭豆腐可是不可或缺的一道小吃。而位於龍江路的《濱江臭豆腐》，以酥脆的外皮和濃郁的臭味，在網路上獲得4.6顆星的高評價，深受許多饕客的喜愛。本文將帶您深入了解這家從流動餐車起家的臭豆腐名店，並提供菜單、推薦必點以及相關資訊。
目錄
- 開店緣由
- 餐點特色
- 菜單與價格
- 推薦必點
- 店家資訊
- 常見問題
1. 開店緣由
《濱江臭豆腐》原本是流動餐車，經常出現在濱江市場附近販售臭豆腐。由於食材新鮮、口味獨特，吸引不少忠實顧客。後來，老闆決定開設店面，讓更多人能品嚐到美味的臭豆腐。
2. 餐點特色
《濱江臭豆腐》的臭豆腐以酥脆的外皮和臭味濃郁的內餡聞名。老闆採用不同油溫分段炸製，外層酥脆不油膩，內裡軟嫩多汁。臭味適中，不會太過嗆鼻，搭配特製醬料，香辣過癮。
3. 菜單與價格
《濱江臭豆腐》的菜單十分簡潔，主打臭豆腐和冰品。
品項 價格
酥炸臭豆腐 70元
冰豆花 30元
冰愛玉 30元
4. 推薦必點
酥炸臭豆腐
《濱江臭豆腐》的招牌必點，一份70元。酥脆的外皮配上軟嫩多汁的內餡，再淋上特製醬料，一口咬下，滿嘴香氣。建議可加點辣醬，風味更佳。
5. 店家資訊
店名：濱江臭豆腐
地址：台北市中山區龍江路356巷13號
捷運：中山國中站出口步行13分鐘（約800公尺）
電話：0913-522-768
營業時間：1100~2100（周一公休）
6. 常見問題
Q：可以外帶嗎？
A：可以，外帶建議不要蓋蓋子，以免臭豆腐軟掉。
Q：有提供外送服務嗎？
A：有，可透過ubereats、foodpanda等外送平台訂購。
Q：有座位區嗎？
A：內用無座位區，僅提供一張大桌子和回收區。
Q：附近有什麼其他美食推薦？
A：鄰近有知名的新東羊羊肉料理專賣店，以及榮星花園一帶的小吃攤位。
延伸閱讀：
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- 台北捷運美食懶人包https//reurl.cc/EOLrkG
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