台北烤香腸霸主爭霸戰！龍山寺李家黑豬肉香腸與泉州街黃家誰才是王者
台北作為台灣美食天堂，香腸更是不可或缺的國民小吃。在眾多香腸名店中，位於龍山寺的李家黑豬肉香腸與泉州街黃家香腸可說是雙雄爭霸，各有特色，擄獲無數饕客的心。本文將深入探討這兩家台北烤香腸巨擘的特色、口感、以及網友評價，讓你一探究竟誰才是台北烤香腸的霸主。
目錄
- 李家黑豬肉香腸介紹
- 泉州街黃家香腸介紹
- 兩家香腸的特色與口感比較
- 網路評價與媒體報導
- 常見問題
1. 李家黑豬肉香腸介紹
李家黑豬肉香腸位於萬華區和平西路，距離龍山寺僅3分鐘路程，是一家營業超過20年的老字號香腸店。堅持選用當天現宰的黑豬肉，以獨家秘方醃製，再以炭火慢烤，創造出皮脆肉嫩、香氣四溢的烤香腸。
特色：
- 選用當天現宰黑豬肉
- 獨家秘方醃製
- 炭火慢烤
2. 泉州街黃家香腸介紹
泉州街黃家香腸位於中山區泉州街，創立於民國53年，是台北最著名的香腸老店之一。以獨門祖傳配方醃製豬肉，再以特製的烤爐以炭火現烤，製作出皮Q肉彈、香氣十足的烤香腸。
特色：
- 獨門祖傳配方醃製
- 特製烤爐炭火現烤
- 肉質鮮嫩，皮脆Q彈
3. 兩家香腸的特色與口感比較
特色 李家黑豬肉香腸 泉州街黃家香腸
外皮口感 脆口 Q彈
肉質口感 嫩彈 鮮嫩
香氣 濃郁 足夠
鹹度 適中 偏鹹
油脂 偏油 適中
4. 網路評價與媒體報導
兩家香腸店在網路上都享有極高的評價。
- 李家黑豬肉香腸：Google評分4.4顆星，網友讚譽其「外皮酥脆，肉汁飽滿」
- 泉州街黃家香腸：Google評分4.2顆星，網友留言「肉質鮮美，香腸皮Q彈」
此外，兩家店也常被媒體報導推薦：
- 李家黑豬肉香腸：蘋果日報、自由時報
- 泉州街黃家香腸：食尚玩家、TVBS
5. 常見問題
哪家香腸比較好吃？
兩家香腸各有特色，喜好因人而異。李家黑豬肉香腸肉質較為嫩彈，且炭火烤香氣濃厚；泉州街黃家香腸則以皮Q肉嫩、祖傳配方調味聞名。
兩家香腸的價格如何？
兩家香腸的價格皆為45元。
兩家香腸的營業時間？
- 李家黑豬肉香腸：1030~1900
- 泉州街黃家香腸：1100~2300
總結
李家黑豬肉香腸與泉州街黃家香腸皆是台北知名的烤香腸名店，各具特色。李家黑豬肉香腸以炭火烤製、肉質嫩彈著稱；泉州街黃家香腸則以祖傳配方醃製、皮Q肉嫩聞名。下次到台北，不妨前往品嚐，親身感受這兩家香腸霸主的魅力，找出你心中的第一名。
推薦連結：
- 李家黑豬肉香腸：https//www.facebook.com/pages/李家黑豬肉香腸/103440204501412
- 泉州街黃家香腸：https//www.facebook.com/QueensWaySausage/
新莊站2024美食大搜查：在地老饕帶路，30年老店到網美打卡熱點通通有！
哈囉！各位饕客們，準備好來一場令人垂涎三尺的新莊美食之旅了嗎？跟著我們一起探索新莊站周邊的美食天堂，從巷弄裡的隱藏版美食到IG熱門打卡店，保證讓你吃得笑呵呵、拍得美滋滋！
新莊排隊美食「阿奕腿庫飯」：肉食控天堂，排隊也甘願！
excerpt:
台北文山區隱藏美食：興德市場內飄香近一甲子的萬芳醫院麵店
excerpt:
親民價格、超值享受！品冠客家小館評價上千則，讓你吃飽喝足好滿足
excerpt:
天母隱藏版美味：予菓銅鑼燒手作烘焙工坊
在士東路上的予菓銅鑼燒手作烘焙工坊是一家以手工銅鑼燒為主的甜點店，前身是有賣甜點的咖啡廳，後來歇業一年多，現在以「予菓銅鑼燒手作烘焙工坊」之名重新開幕，生意依舊火爆。
台北頂級全包廂海鮮餐廳—《海九澎湖海鮮餐廳》
《海九澎湖海鮮餐廳》位居台北市精華地段，鄰近捷運南京復興站，以其精緻的澎湖料理和貼心的全包廂服務，成為台北頂級海鮮餐廳的首選。
台北牛肉麵推薦：小公園牛肉麵，在地老字號的美味饗宴
excerpt:
中和傳奇美食：隱藏社區裡的「阿公麵」
excerpt:
南京公寓市場美食指南：揭秘30年老店《謝家川味涼麵》的獨特魅力
踏入台北熱鬧的南京公寓市場，宛如穿越時空般來到傳統的市集風貌，其中隱藏著一家飄香30年的老字號涼麵店——《謝家川味涼麵》。這家深受在地人喜愛的美食小吃，以其清爽爽口的涼麵聞名，在寸土寸金的市場中締造了無人不知的傳奇。