紅林包子鋪：用老麵打造北台灣頂尖包子美味
目錄
- 老麵包子的魅力
- 紅林包子鋪的堅持
- 必點菜色推薦
- 各店資訊與菜單
- 美食部落客推薦
- 常見問題
老麵包子的魅力
老麵，是一種傳統發酵技術，使用天然酵母讓麵糰長時間發酵，產生獨特的風味與口感。老麵包子的特點在於：
- Q彈有嚼勁：老麵長時間發酵，麵筋充分形成，讓包子皮富有彈性。
- 風味醇厚：天然酵母發酵產生豐富的風味物質，讓包子皮擁有獨特香氣。
- 保水性佳：老麵具有良好的保水性，讓包子皮保持濕潤柔軟。
紅林包子鋪的堅持
紅林包子鋪是一間堅持使用老麵製作包子的老字號店家，以其獨特的風味與品質聞名北台灣。紅林包子鋪的堅持包括：
- 嚴選食材：選用溫體豬肉與當令新鮮蔬菜，確保內餡的鮮美與品質。
- 手工製作：包子從包子皮到內餡都堅持手工製作，確保每一個包子都是新鮮美味。
- 真材實料：包子餡料飽滿豐富，用料不手軟，讓客人吃到滿滿的滿足感。
必點菜色推薦
紅林包子鋪菜單上共有10種不同口味的包子，其中必點的招牌菜色包括：
品名 介紹
鮮肉包 使用溫體豬肉製作的經典肉包，肉汁飽滿、鮮味十足。
素辣豆干包 以豆干、木耳和粉絲為主要內餡，口感豐富、微辣開胃。
素雪菜包 雪菜、豆干和粉絲的組合，清脆爽口、滋味鮮美。
各店資訊與菜單
紅林包子鋪在新北市中和區和新店區共有兩家分店，營業時間與菜單如下：
分店 地址 電話 營業時間 菜單
中和店 新北市中和區景德街122號 022941-0658 06301330 查看菜單https//www.facebook.com/RedLinBaoZiPuJingPing/1300 查看菜單https//www.facebook.com/RedLinBaoZi/
新店店 新北市新店區中正路504號 022915-5243 0600
美食部落客推薦
許多美食部落客都曾到訪紅林包子鋪品嚐美味，以下收錄部分推薦：
- 阿偉食_記https//awei2368.pixnet.net/blog/post/47185922
- 吃飽玩透高雄 and 墾丁https//blog.xuite.net/tonycjh/twblog/589317963
- 口袋名單https//www.triptain.com/taipei/details/15408807
常見問題
Q：紅林包子鋪的包子能宅配嗎？
A：目前紅林包子鋪不提供宅配服務。
Q：紅林包子鋪的肉包是用什麼肉做的？
A：紅林包子鋪的肉包使用溫體豬肉製作。
Q：紅林包子鋪的包子價位是多少？
A：紅林包子鋪的包子一律18元，買10送1。
結論
紅林包子鋪以其嚴選食材、手工製作和真材實料，打造出北台灣頂尖的包子美味。无论是經典的鮮肉包，还是創意的素辣豆干包和素雪菜包，都讓包子愛好者讚不絕口。如果您想品嚐正宗的台灣老麵包子，紅林包子鋪絕對是您的不二之選。
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