台北慈聖宮美食：阿桂姨原汁排骨湯
簡介
以簡單食材創造出令人難以忘懷的美味，《阿桂姨原汁排骨湯》是台北大稻埕慈聖宮前的一間傳奇小吃，已經經營了50年。阿桂姨每天親自熬煮的原汁排骨湯，用的是豬肋排和蘿蔔，呈現出清甜的家常風味，是許多老饕心中的排骨湯首選。
目錄
- 阿桂姨原汁排骨湯的歷史與特色
- 必點美食推薦
- 阿桂姨原汁排骨湯菜單價格
- 用餐環境與交通資訊
- 與其他排骨湯店的比較
- 常見問題
阿桂姨原汁排骨湯的歷史與特色
阿桂姨從年輕時就開始販賣原汁排骨湯，至今已累積了超過半世紀的經驗。她堅持使用新鮮食材，不添加任何味精或人工香料，只靠豬肋排和蘿蔔熬煮出原汁原味的湯頭。
相較於使用大骨的排骨湯，阿桂姨原汁排骨湯的湯頭更加清爽，帶有蘿蔔的清甜，而豬肋排燉得軟嫩多汁，入口即化。
必點美食推薦
- 原汁排骨湯：招牌必點，清甜鮮美的湯頭加上軟嫩的排骨，讓人回味無窮。
- 滷肉飯：香氣四溢的滷肉飯，肥瘦相間的滷肉搭配Q彈的米飯，令人食指大動。
阿桂姨原汁排骨湯菜單價格
- 原汁排骨湯：80元
- 滷肉飯：30元
用餐環境與交通資訊
- 阿桂姨原汁排骨湯位於慈聖宮廟口前，用餐環境樸實無華。
- 交通方便，從捷運大橋頭站2號出口步行約7分鐘即可抵達。
與其他排骨湯店的比較
排骨湯店 湯頭 排骨 價格
阿桂姨原汁排骨湯 清甜 軟嫩 80元
延三灶頂排骨 濃郁 大塊 90元
原汁排骨湯 和平本舖 甘甜 大骨 120元
常見問題
請問阿桂姨原汁排骨湯的營業時間？
- 1000 - 1600（周三公休）
請問阿桂姨原汁排骨湯是否有提供外送服務？
- 目前無提供外送服務。
請問阿桂姨原汁排骨湯附近還有哪些推薦美食？
- 葉家肉粥、許仔豬腳麵線、江家原汁排骨湯
外部推薦連結
- 愛食記：阿桂姨原汁排骨湯https//ifoodie.tw/post/52584
- 台北美食：阿桂姨原汁排骨湯https//www.tainan-food.com/2019-03-30-561/
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