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中和傳奇美食:隱藏社區裡的「阿公麵」

目錄

中和傳奇美食:隱藏社區裡的「阿公麵」

  1. 阿公麵介紹
  2. 阿公麵菜單及價格
  3. 阿公麵美味秘訣
  4. 阿公麵評價與特色
  5. 阿公麵推薦小菜
  6. 常見問題

阿公麵介紹

藏身於中和飛駝社區的「阿公麵」,是一間只販售一種麵食的神秘小店,由於隱密的位置和簡陋的鐵皮屋,讓這間麵店鮮少為人所知,卻在在地人之間流傳著幾十年的經典美味。

阿公麵菜單及價格

阿公麵的菜單極其簡潔,僅有大小碗兩種選擇。

品項 價格

阿公麵(小) 55元
阿公麵(大) 65元

阿公麵美味秘訣

阿公麵的美味秘訣就在於它的麵條和特製醬汁。麵條是老闆每日手工製作,口感Q彈有嚼勁。而醬汁則是以醬油、鹽和味精為基底,再加入秘方調製,鹹香適中,令人回味無窮。

阿公麵評價與特色

阿公麵的評價兩極,有人稱讚它的麵條與醬汁極為美味,也有人批評老闆服務態度不太好。然而,無論評價如何,阿公麵獨特的風味和在地情懷,吸引著許多忠實顧客一再光臨。

阿公麵的特色如下:

  • 傳統手工麵條:每日手工製作的麵條,口感Q彈有嚼勁。
  • 特製醬汁:鹹香適中的醬汁,是阿公麵的靈魂所在。
  • 懷舊氣氛:簡陋的鐵皮屋和親切的老闆娘,營造出懷舊而溫馨的氛圍。

阿公麵推薦小菜

除了主打的阿公麵,阿公麵還提供幾樣經典小菜,例如:

  • 豬耳朵
  • 海帶
  • 滷蛋

這些小菜雖然簡單,但都滷得入味可口,與阿公麵搭配起來,美味加倍。

常見問題

Q:阿公麵的營業時間是?

A:1030-1400,周日、一公休。

Q:阿公麵在哪裡?

A:新北市中和區忠孝街101巷11弄21號。

Q:阿公麵的態度真的不好嗎?

A:老闆娘的服務態度較為直接,但並非不友善。

Q:阿公麵好吃嗎?

A:阿公麵的美味見仁見智,建議親自品嚐。

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