翊琪
翊琪
一起吃美食

台北最美味鮮肉湯圓！施家鮮肉湯圓 60 年老店米其林必比登推薦

台北延三夜市的人氣美食「施家鮮肉湯圓」創立於 1964 年，至今已有超過 60 年歷史，以其招牌鮮肉湯圓聞名，連續多年榮獲米其林必比登推薦。這家老字號小吃店以其鮮嫩多汁的湯圓、香醇濃郁的麻醬麵和料多實在的佛跳牆而聞名遐邇。
台北最美味鮮肉湯圓！施家鮮肉湯圓60年老店米其林必比登推薦

目錄

  1. 施家鮮肉湯圓簡介
  2. 招牌必點美食
  3. 其他推薦菜色
  4. 菜單價格
  5. 店家資訊

1. 施家鮮肉湯圓簡介

施家鮮肉湯圓位於延三夜市延平北路，從捷運大橋頭站 1 號出口步行約 5 分鐘即可抵達。店內環境簡單樸實，桌與桌之間距離較近，但卻營造出熱鬧而溫馨的用餐氛圍。二代接手的經營者延續了傳統的製湯圓手工藝，並不斷改良湯圓的內餡配方，讓其風味更上一層樓。

2. 招牌必點美食

鮮肉湯圓

施家鮮肉湯圓的招牌菜非鮮肉湯圓莫屬。每一顆湯圓都碩大飽滿，皮薄軟嫩帶有彈性，內餡則選用新鮮黑豬肉搭配蔬菜，咬下後鮮美湯汁迸發而出的瞬間令人難忘。

麻醬麵

施家的麻醬麵也是必點菜色之一。特製的麻醬香氣濃郁，與手工拉製的麵條完美結合，口感滑順順口，花生甜香在嘴裡久久不散。

佛跳牆

雖然佛跳牆通常是人數較多的聚餐料理，但施家鮮肉湯圓提供個人份佛跳牆，讓一個人也能品嘗到這道經典美味。小盅佛跳牆用料豐富，有魚皮、魷魚、芋頭和排骨酥等食材，湯頭清甜鮮美，令人回味無窮。

3. 其他推薦菜色

除了招牌必點菜色外，施家鮮肉湯圓還有其他值得推薦的料理，例如：

  • 香菇肉飯：香氣四溢，肉燥鹹香適中，芋頭鬆軟可口。
  • 紅油抄手：餛飩皮滑嫩Q彈，內餡鮮美，紅油香而不辣。

4. 菜單價格

施家鮮肉湯圓的菜色價格實惠，如下所示：

菜色 價格

鮮肉湯圓 60 元
麻醬麵 45 元
佛跳牆 125 元
香菇肉飯 30 元
紅油抄手 60 元

5. 店家資訊

  • 店名：施家鮮肉湯圓
  • 地址：台北市大同區延平北路三段 58 號
  • 電話：02 2585-7655
  • 營業時間：1130-1500、1700-2230（週二公休）

外部推薦連結：

常見問題：

  • Q：施家鮮肉湯圓有宅配服務嗎？

  • A：據了解目前施家鮮肉湯圓沒有提供宅配服務。

  • Q：施家鮮肉湯圓的招牌湯圓可以外帶嗎？

  • A：可以，施家鮮肉湯圓有提供外帶鮮肉生湯圓，並附上煮法說明。

  • Q：施家鮮肉湯圓的用餐環境如何？

  • A：店內環境較為擁擠，但整體而言乾淨整潔。

新莊站2024美食大搜查：在地老饕帶路，30年老店到網美打卡熱點通通有！
哈囉！各位饕客們，準備好來一場令人垂涎三尺的新莊美食之旅了嗎？跟著我們一起探索新莊站周邊的美食天堂，從巷弄裡的隱藏版美食到IG熱門打卡店，保證讓你吃得笑呵呵、拍得美滋滋！

新莊排隊美食「阿奕腿庫飯」：肉食控天堂，排隊也甘願！
excerpt:

台北文山區隱藏美食：興德市場內飄香近一甲子的萬芳醫院麵店
excerpt:

親民價格、超值享受！品冠客家小館評價上千則，讓你吃飽喝足好滿足
excerpt:

天母隱藏版美味：予菓銅鑼燒手作烘焙工坊
在士東路上的予菓銅鑼燒手作烘焙工坊是一家以手工銅鑼燒為主的甜點店，前身是有賣甜點的咖啡廳，後來歇業一年多，現在以「予菓銅鑼燒手作烘焙工坊」之名重新開幕，生意依舊火爆。

台北頂級全包廂海鮮餐廳—《海九澎湖海鮮餐廳》
《海九澎湖海鮮餐廳》位居台北市精華地段，鄰近捷運南京復興站，以其精緻的澎湖料理和貼心的全包廂服務，成為台北頂級海鮮餐廳的首選。

台北牛肉麵推薦：小公園牛肉麵，在地老字號的美味饗宴
excerpt:

中和傳奇美食：隱藏社區裡的「阿公麵」
excerpt:

南京公寓市場美食指南：揭秘30年老店《謝家川味涼麵》的獨特魅力
踏入台北熱鬧的南京公寓市場，宛如穿越時空般來到傳統的市集風貌，其中隱藏著一家飄香30年的老字號涼麵店——《謝家川味涼麵》。這家深受在地人喜愛的美食小吃，以其清爽爽口的涼麵聞名，在寸土寸金的市場中締造了無人不知的傳奇。

翊琪

翊琪

跟翊琪一起吃美食