隱藏的中和美食:阿公麵,只賣一種麵,卻傳承兩代!
身藏在中和南勢角飛駝二村巷弄內的《阿公麵》,是一間只有賣一種麵,卻傳承第二代,在網路上評價兩極的中和庶民小吃。
目錄
- 藏匿在社區裡的阿公麵
- 阿公麵菜單價格
- 來阿公麵當然就是吃阿公麵
- 阿公麵店家資訊
藏匿在社區裡的阿公麵
《阿公麵》位在中和飛駝社區,從捷運南勢角站步行約10分鐘路程。其店面是一間簡陋的鐵皮屋,藏匿在社區內,不仔細找還真的會錯過。
阿公麵菜單價格
阿公麵的菜單非常簡單,只有賣大碗和小碗兩種麵,價格分別為70元和55元。另外還有小菜,如豬耳朵、海帶和滷蛋等,價格在10-30元之間。
來阿公麵當然就是吃阿公麵
阿公麵的麵條是手桿麵,口感扎實有嚼勁。麵上配料有蔥花、酸菜、油渣和豆芽菜。麵條拌勻後,酸菜的酸味和油渣的香味完美融合,吃起來相當順口。另外,店家提供的辣渣和老人牌香醋也很推薦加入麵中,可以增添風味。
阿公麵店家資訊
- 地址:新北市中和區忠孝街101巷11弄21號
- 電話:022942-3394
- 營業時間:1030~1400(周日、一公休)
阿公麵常見問題
- 阿公麵為什麼叫阿公麵?
阿公麵原本是由一位眷村老伯伯所賣的手桿麵,因此得名。
- 阿公麵老闆很臭臉嗎?
阿公麵的老闆評價兩極,有人反應老闆態度較差,也有人覺得還好。
- 阿公麵附近好停車嗎?
阿公麵附近停車不易,建議步行或騎乘機車前往。
推薦連結
- 阿公麵中和美食推薦https//travel.ettoday.net/article/2249142.htm
結論
《阿公麵》雖然隱藏在社區內,但其味道卻不容小覷。簡單的麵條搭配酸菜、油渣等配料,創造出令人回味無窮的庶民美味。不過,店家老闆的態度較為兩極,如果介意這點的朋友可能要三思。
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