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小紅莓石頭火鍋城：台北石頭火鍋代表，逾40年老字號

小紅莓石頭火鍋城的歷史與特色

位於台北市松山區的「小紅莓石頭火鍋城」，已有超過40年的歷史，是台灣早期著名的台式石頭火鍋餐廳。創立於1980年，最初只是一間小攤販，後因生意興隆而擴展成店面。

小紅莓石頭火鍋城最大的特色在於其爆香湯底，以麻油、乾魷魚、蒜苗等食材爆炒，再加入肉片與火鍋料，湯頭香濃鮮美，深受饕客喜愛。

小紅莓石頭火鍋城的用餐環境與服務

小紅莓石頭火鍋城位於捷運南京三民站附近，交通便利。店內裝潢簡樸，以四方桌為主，並提供兒童椅。用餐時段常有排隊人潮，但翻桌率高，等待時間通常不會太久。

服務方面，小紅莓石頭火鍋城的店員態度親切，會主動幫忙爆香湯底，並適時協助客人。

小紅莓石頭火鍋城的消費方式與菜單

小紅莓石頭火鍋城的消費方式為開鍋費100元，每人醬料費30元。食材採自助取用，以盤子顏色區分價格，從100元到200元不等。

菜單上主要提供肉類、火鍋料、蔬菜、丸餃等品項，選擇豐富多元。外帶最低消費1000元，客滿與假日不提供外帶服務。

小紅莓石頭火鍋城的必吃食材

來到小紅莓石頭火鍋城，必吃的食材包括：

豬肉、牛肉：肉質軟嫩鮮美，爆香後湯頭更香濃。
黑木耳：口感脆脆，吸附湯汁後鮮甜可口。
豆皮：有油豆皮和凍豆腐兩種，都是火鍋必備食材。
芋頭：酥炸後下鍋煮，口感鬆軟綿密。
排骨酥：燉煮入味，肉軟骨酥。
鴨腸：口感脆口，沒有腥味。
結仔腸：傳統火鍋食材，酸菜風味獨特。

小紅莓石頭火鍋城的評價與推薦

小紅莓石頭火鍋城在網路上的評價大多正面，許多網友盛讚其湯頭香濃、食材新鮮、價格親民。不少名人也曾造訪小紅莓石頭火鍋城，牆上掛有許多合照。

小紅莓石頭火鍋城常見問題

小紅莓石頭火鍋城在哪裡？台北市松山區寶清街24號1樓
小紅莓石頭火鍋城的營業時間？1130-2230
小紅莓石頭火鍋城的消費方式？開鍋費100元，每人醬料費30元，食材採自助取用計價
小紅莓石頭火鍋城可以訂位嗎？沒有提供訂位服務
小紅莓石頭火鍋城有沒有停車場？沒有提供停車場

外部推薦連結

台北石頭火鍋推薦10家｜超人氣名店、老字號一次收藏https//eatwhat.tw/taipei-stone-hot-pot/
小紅莓石頭火鍋城https//goo.gl/maps/33z7D7wRqpT5as218
台北美食｜小紅莓石頭火鍋城https//www.evafood.com.tw/archives/3240

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