台北必吃上海菜：葉公館滬菜，道地美味、價格親民
台北想吃正宗上海菜，首推葉公館滬菜！這家餐廳於 2017 年開幕，以道地上海本幫菜聞名，深受饕客喜愛。
目錄
- 葉公館滬菜簡介
- 菜單推薦
- 用餐環境與服務
- 優惠資訊與聯絡方式
- 常見問題
葉公館滬菜簡介
葉公館滬菜由上海人葉師傅掌廚，秉持傳統上海菜精髓，以新鮮食材、精湛廚藝呈現最正宗的口味。餐廳位在安和路，交通便利，環境典雅舒適，適合各種聚餐場合。
菜單推薦
葉公館滬菜的菜單包含各式上海經典料理，以下為熱門推薦菜色：
1. 口水雞
辛香麻辣的口水雞，雞肉鮮嫩入味，搭配爽脆涼皮，讓人回味無窮。
2. 紅燒肉
隱藏版招牌菜，採用冰糖與醬油慢火煨煮，肉質軟嫩香甜，肥而不膩。
3. 上海野菇菜飯
鑊氣十足的上海菜飯，搭配清香野菇，口感乾爽不油膩。
4. 黑醋咕咾肉
酸甜開胃的黑醋咕咾肉，外酥內嫩，層次豐富。
5. 剁椒魚頭
以鰱魚頭料理的經典菜色，湯頭鮮美，魚肉嫩滑，辣度適中。
用餐環境與服務
葉公館滬菜用餐環境優雅舒適，設有六到八人圓桌、四人方桌及包廂。服務人員親切周到，會主動推薦菜色並協助分菜。
優惠資訊與聯絡方式
- 地址：台北市大安區安和路二段 118 號
- 電話：02 2736-1999
- 營業時間：
- 週一至週五：1130 - 1430，1730 - 2130
- 週六至週日：1130 - 1500，1730 - 2130
常見問題
- 是否需要訂位？
建議事先訂位，尤其是在用餐尖峰時段。 - 是否提供外帶服務？
提供外帶服務，但菜色可能因食材供應而異。 - 是否有素食菜色？
提供部分素食菜色，訂餐時可向服務人員詢問。
葉公館滬菜以其正宗的上海菜餚、溫馨的用餐環境和優質的服務，深受台北饕客的喜愛。如果您想品嚐道地的上海美味，不妨前來葉公館滬菜體驗一番！
外部推薦連結：
- 葉公館滬菜官方網站https//www.yeguanhug.com.tw/
- 美食達人推薦葉公館滬菜https//www.hungryleon.com/taipei-yeguanhug/
- 網友食記分享葉公館滬菜https//www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g293913-d9486299-Reviews-Ye_Guan_Hu_Shanghai_Cuisine-Taipei_Taipei_City.html
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