麵日和：日本人帶來的獨特和洋義大利麵饗宴
目錄
- 介紹#介紹
- 麵日和特色#麵日和特色
- 菜單與價格#菜單與價格
- 推薦必點#推薦必點
- 用餐環境與交通#用餐環境與交通
- 顧客評價#顧客評價
- 常見問題#常見問題
- 外部推薦連結#外部推薦連結
介紹
位在台北中山區的《麵日和日式洋麵館》，由日本人師傅主理，將日式風味與西式義大利麵融合出獨特的餐點，在台北美食圈中擁有超高人氣。這家小巧精緻的麵館打破了傳統義大利麵的刻板印象，讓顧客體驗到和洋交織的味蕾新體驗。
麵日和特色
- 日式醬料：麵日和的醬料別出心裁，融合了醬油、味噌等日式元素，帶來與傳統義大利醬料截然不同的風味。
- 獨特配料：除了常見的義大利麵配料外，麵日和還加入了海膽、明太子等日式食材，帶來豐富多元的味覺層次。
- 不湯湯水水：麵日和的義大利麵醬汁濃稠綿密，不走湯湯水水的傳統路線，讓麵條充分吸附醬汁，風味更加飽滿。
- 現點現炒：每一份義大利麵都是現點現炒，師傅精心掌握炒製時間，確保麵條香Q有彈性。
菜單與價格
麵日和的菜單品項雖不多，但每一款都極具特色：
義大利麵名稱 價格
拿坡里培根麵 NT$260
花枝海膽綜合明太子義大利麵 NT$350
鴻禧菇茄子麵 NT$240
海瓜子義大利麵 NT$320
明太子義大利麵 NT$260
肉醬義大利麵 NT$220
和風培根蛋義大利麵 NT$260
和風香蒜辣義大利麵 NT$260
推薦必點
- 拿坡里培根麵：日式蕃茄醬酸甜開胃，培根厚實多汁，麵條口感Q彈。
- 花枝海膽綜合明太子義大利麵：明太子醬濃郁鮮香，花枝鮮嫩滑口，海膽鮮甜提味。
- 鴻禧菇茄子麵：醬油奶油醬香氣四溢，茄子軟爛入味，鴻禧菇脆嫩爽口。
用餐環境與交通
- 環境：店內空間小巧溫馨，以吧台座位為主，可直接觀看師傅炒麵的過程。
- 交通：從捷運中山站3號出口步行約5分鐘即可抵達。
顧客評價
麵日和在網路上擁有超高人氣，平均評價高達4.5顆星，顧客一致推崇其獨特風味和用心料理：
- “口味獨特，吃得出日本師傅的用心。”
- “麵條Q彈有嚼勁，醬料濃郁不膩口。”
- “用餐環境舒適，服務親切。”
常見問題
麵日和有提供訂位服務嗎？
有，建議於用餐時段前預訂。
麵日和的營業時間是什麼時候？
1130
1400；17302100（周日公休）麵日和的招牌菜是什麼？
拿坡里培根麵、花枝海膽綜合明太子義大利麵等。
外部推薦連結
- 台北美食地圖｜麵日和日式洋麵館https//taipeifoodiemap.com/menbiyori/
- 台北 中山區｜麵日和 Men Biyori 日式洋麵館https//tealeaf.tw/la/menbiyori/
- 麵日和 Men Biyori 日式洋麵館https//www.facebook.com/menbiyori/
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