JUJU Spanish Gastrobar：品嚐正宗西班牙料理的台北美食天堂
位於台北繁華的八德路巷弄中，JUJU Spanish Gastrobar 是一家由西班牙南部的特內里費島主廚 Lorenzo Ten Pablo 掌勺的道地西班牙料理餐廳。以其主廚命名的 JUJU（「羅仁哲」），以近千則網路評價在台北西班牙料理界享有盛名，提供經典的西班牙料理，從烤乳豬到蒜味蝦和海鮮燉飯應有盡有。
目錄
- JUJU Spanish Gastrobar 簡介
- 必點菜色
- 餐點菜單
- 菜色比較
- 用餐環境
- 訂位資訊
- 常見問題
JUJU Spanish Gastrobar 簡介
JUJU Spanish Gastrobar 由主廚 Lorenzo Ten Pablo 創立，他曾出版過西班牙料理書籍。餐廳的名字取自於他們家的貓咪，裝潢採用西班牙紅調色系，營造出溫馨而熱絡的用餐氛圍。JUJU 提供從火腿、tapas 到主餐的各種西班牙料理，連調酒也秉承西班牙傳統。此外，餐廳還提供會員集點活動，每消費 300 元可獲得一點，每累積 10 點即可兌換折價券。
必點菜色
蒜味蝦
作為 JUJU Spanish Gastrobar 的招牌菜色，蒜味蝦採用特級初榨橄欖油調理，散發著濃郁的蒜香。鮮蝦肥美多汁，沾麵包一起吃更添風味。
海鮮燉飯
JUJU 的海鮮燉飯與眾不同，使用台灣米製作，口感略軟但米心分明。燉飯吸收了豐富的湯汁，鮮味十足。搭配白蝦、淡菜和蛤蠣等海鮮，層次感十足。
托里哈斯
托里哈斯是西班牙傳統甜點，將長棍麵包浸泡在牛奶中後油炸而成。JUJU 的托里哈斯外層酥脆，內裡鬆軟宛如布丁，搭配香草冰淇淋，甜而不膩。
餐點菜單
JUJU Spanish Gastrobar 採用電子菜單，可透過掃描 QRCode 瀏覽。菜色種類豐富，包括：
- 火腿與起司拼盤
- tapas
- 海鮮
- 肉類
- 蔬菜
- 米飯
- 麵食
- 甜點
菜色比較
菜色 價格 特色
原味西班牙蛋餅 250 元 鬆軟濕潤，馬鈴薯入味
蒜味蝦 550 元 特級初榨橄欖油調理，蒜香濃郁
JUJU 招牌炸雞 250 元 西班牙香料醃漬，微辣帶勁
海鮮燉飯 450 元 使用台灣米，湯汁鮮美
托里哈斯 280 元 外酥內軟，搭配香草冰淇淋
用餐環境
JUJU Spanish Gastrobar 設有一樓座位區和 B1 的包廂區。戶外座位區提供吸菸服務。餐廳空間寬敞舒適，裝潢以西班牙紅調色系為主，營造出溫馨熱絡的用餐氛圍。
訂位資訊
JUJU Spanish Gastrobar 建議先預訂座位，可透過線上訂位系統或電話預訂。
- 線上訂位：https//www.juju.com.tw/booking
- 電話：02-2579-2005
- 地址：台北市松山區八德路三段 8 巷 31 號
- 交通：捷運小巨蛋站 2 號出口步行 10 分鐘
常見問題
Q：JUJU Spanish Gastrobar 有提供素食菜餚嗎？
A：否，JUJU Spanish Gastrobar 目前不提供素食菜餚。
Q：餐廳內有停車位嗎？
A：沒有，附近有小巨蛋停車場和松山運動中心停車場可供停車。
Q：JUJU Spanish Gastrobar 有會員優惠嗎？
A：有，每消費 300 元可獲得一點，每累積 10 點即可兌換折價券。
外部推薦連結：
- Google 商業資料：https//goo.gl/maps/3t9pL92yL3K8GMc4A
- 粉絲專頁：https//www.facebook.com/jujuspanishgastrobar
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