鵝肉川食堂：士林劍潭台菜料理推薦，超越鵝肉的味蕾饗宴
目錄
- 鵝肉川食堂介紹
- 菜色推薦
- 菜單價格
- 訂位資訊
- 交通位置
- 營業時間
- 常見問題
鵝肉川食堂介紹
鵝肉川食堂位於士林劍潭捷運站附近，以招牌鵝肉料理聞名。雖然店名有「鵝肉」兩字，但其實店家提供的台菜料理種類繁多，每一道都堪稱美味珍品。鵝肉川食堂生意相當火爆，建議前往用餐前先預約訂位。
菜色推薦
1. 煙燻鵝（前段）
鵝肉川食堂的鵝肉是必點招牌，建議選擇煙燻前段，口感嫩而不柴，鹹度適中。
2. 古早味白菜滷
白菜滷軟爛入味，加入干貝絲提鮮，是暖胃又下飯的好料理。
3. 鮮蝦臭豆腐捲
外皮酥脆，內餡軟嫩，結合了臭豆腐的香氣和蝦仁的鮮味，令人回味無窮。
4. 滑蛋蝦仁
滑嫩的蛋汁包覆著彈牙的蝦仁，勾芡後口感滑順鮮美。
5. 香煎豬肝
豬肝煎至外酥內嫩，搭配蒜香醬汁，風味十足。
菜單價格
鵝肉川食堂午餐時段與晚餐時段菜單有所不同，如下表所示：
餐點 午餐 晚餐
煙燻鵝（前段） 時價 時價
古早味白菜滷 320元 320元
鮮蝦臭豆腐捲 無 320元
滑蛋蝦仁 350元 350元
香煎豬肝 240元 240元
訂位資訊
- 線上訂位：https//www.gooserestaurant2.com/
- 電話訂位：022886-1788
交通位置
- 地址：台北市士林區承德路四段140號
- 交通方式：捷運劍潭站3號出口步行3分鐘
營業時間
- 午餐時段：11：30 - 14：00
- 晚餐時段：17：00 - 21：00
- 週二公休
常見問題
Q：鵝肉川食堂的鵝肉跟其他鵝肉店有何不同？
A：鵝肉川食堂的鵝肉經過獨門煙燻處理，口感嫩而不柴，鹹度適中，味道獨特。
Q：除了鵝肉，鵝肉川食堂還有哪些推薦菜色？
A：白菜滷、鮮蝦臭豆腐捲、滑蛋蝦仁、香煎豬肝等菜色都相當受到歡迎。
Q：鵝肉川食堂是否提供外帶服務？
A：鵝肉川食堂提供外帶服務，可以電話或現場點餐。
外部推薦連結：
- Google 評價：https//g.page/goose140?share
- Yahoo!奇摩美食：https//tw.yahoo.com/gok/restaurant/GooseRestaurant
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