三重新莊烏醋麵老字號：大胖烏醋麵
在三重新莊的工業區裡，烏醋麵可是當地人的日常美食，其中屹立不搖的代表就是《大胖烏醋麵》。這間老字號烏醋麵店以其細緻的烏醋醬汁、新鮮美味的小菜和親切的服務，吸引了無數老饕。
目錄
- 大胖烏醋麵介紹
- 大胖烏醋麵菜單
- 大胖烏醋麵推薦必點
- 比較表格
- 注意事項
- 常見問題
大胖烏醋麵介紹
《大胖烏醋麵》座落於三重市光復路二段，距離捷運先嗇宮站步行約11分鐘。從早上7點營業到下午2點半，是工業區上班族和在地人解決午餐的好去處。
大胖烏醋麵菜單
大胖烏醋麵除了招牌烏醋麵外，還有骨仔肉麵、餛飩麵和赤肉麵等品項。小菜的選擇更是豐富，超過20種品項，每一樣都色香味俱全，光是小菜就足夠讓你挑選很久。
大胖烏醋麵推薦必點
烏醋乾麵 NT$35：烏醋麵的醬汁是精髓，由豬油和烏醋混合而成，拌勻後散發出誘人的香氣。麵條偏軟，搭配酸甜適中的烏醋醬汁，吃起來順口開胃。
天梯 NT$50：天梯是指豬的牙齦肉，處理得宜完全沒有腥味，口感脆彈，沾點辣椒醬油食用更是對味。
骨仔肉湯 NT$50：湯頭清甜，帶有薑絲香氣。骨仔肉塊頭大且軟嫩，還有脆脆的軟骨口感，整體份量十足。
比較表格
品項 價格 特色
烏醋乾麵 NT$35 酸甜適中，醬汁香氣濃郁
骨仔肉麵 NT$50 湯頭清甜，骨仔肉份量多
天梯 NT$50 脆彈無腥味
鯊魚煙 NT$60 細緻鮮嫩，沾哇沙米醬油食用
注意事項
- 營業時間：0700 - 1430（週一公休）
- 內用醬料區有蒜頭醬油、辣醬油和特製辣椒醬可以自行取用。
- 小菜品項豐富，建議盡量多點幾樣。
常見問題
Q：大胖烏醋麵的停車方便嗎？
A：附近有收費停車場，但建議騎車或搭乘大眾運輸前往。
Q：大胖烏醋麵的份量如何？
A：麵條份量較少，但小菜非常豐富，整體來說份量適中。
Q：大胖烏醋麵推薦的用餐時段？
A：早上9點半至10點之間相對較少人，建議避開午餐尖峰時段前往。
外部推薦連結：
- Google評論：大胖烏醋麵https//goo.gl/maps/XvQhW5j4z9K7pE5G8
- 台北美食：大胖烏醋麵https//ifoodie.tw/taipei/taipei-dacang-black-vinegar-noodles
- 三重美食：大胖烏醋麵https//foodism.tw/posts/25574/
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