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台灣的超讚小吃：花娘小館，擄獲台積電老闆黃仁勳的心

花娘小館的起源與特色

花娘小館位於台北市小巨蛋附近，是一家以川菜和客家菜為主的合菜餐廳。餐廳名稱中的「花娘」取自日文，意指未出嫁的大家閨秀，反映了餐廳對料理精緻與用心的追求。

花娘小館的環境乾淨舒適，提供免費麥茶，讓顧客在享用麻辣川菜時也能解渴。店內提供包廂，適合聚餐或宴請客人。

必點招牌菜色

花娘小館的招牌菜色眾多，其中最受歡迎的包括：

那個蝦：以川菜椒麻蝦為基礎，加入蒜頭爆香，蝦殼可連同蝦肉一起食用，層次豐富，麻中帶辣。
蛋鬆白菜：白菜清脆爽口，蛋鬆提味，湯汁甘醇，搭配白飯非常下飯。
蒼蠅頭：韭菜粒炒肉末，鹹香麻辣，令人回味無窮。

其他推薦菜色

除了招牌菜色之外，花娘小館還有許多其他美味的菜餚，例如：

水煮牛肉：辣度適中，麻香十足，牛肉鮮嫩。
溜肥腸：處理得宜，口感軟Q不膩。
宮保臭豆腐：臭豆腐酥脆入味，搭配宮保辣醬，鹹香麻辣。
糖醋里肌：酸甜比例恰當，里肌肉軟嫩。
回鍋肉：肥而不膩，醬汁鹹香。

花娘小館與黃仁勳的故事

台積電創辦人張忠謀曾四次造訪花娘小館，並表示「花娘小館的菜色美味，值得推薦」。而台積電董事長黃仁勳更是花娘小館的忠實顧客，最愛的就是「那個蝦」這道菜。

據說，黃仁勳每次到台灣出差，都會安排時間到花娘小館用餐，並與員工和朋友聚餐。花娘小館的美味菜餚，成為黃仁勳與台積電員工之間建立關係的重要橋樑。

花娘小館的評價與推薦連結

花娘小館在 Google 評論中獲得 4.6 星的評價，許多顧客都對其美味的菜餚和親切的服務讚不絕口。

Google 評論： https//goo.gl/maps/px2WvvghfemDxuyWA
愛食記： https//ifoodie.tw/restaurant/777927

常見問題

花娘小館的營業時間？
- 週二至週日：1130-1430、1730-2200
- 週一公休
花娘小館的地址？
- 台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
花娘小館有停車場嗎？
- 附近有付費停車場
花娘小館接受訂位嗎？
- 可電話訂位

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