台北石頭火鍋霸主：小紅莓石頭火鍋城
目錄
- 簡介
- 用餐環境
- 消費方式
- 湯頭與食材
- 推薦必吃品項
- 消費心得
- 常見問題
- 相關推薦
簡介
佇立於台北超過 40 年的《小紅莓石頭火鍋城》，是台北石頭火鍋的代表之一。憑藉著獨特濃郁的爆香湯頭和多元豐富的火鍋食材，小紅莓石頭火鍋城擄獲了無數饕客的味蕾。
用餐環境
店內裝潢樸實，以四人桌和六人圓桌為主，提供兒童椅，適合親子用餐。醬料區提供沙茶和各種調味醬料，飲料則可自行取用。
消費方式
開鍋費：100 元
醬料費：每人 30 元
蛋：每顆 10 元（可退）
食材則按照盤子顏色計價，從最便宜的綠盤（20 元）到最貴的紅盤（200 元），一目了然。用餐時間限制 90 分鐘。
湯頭與食材
小紅莓石頭火鍋的湯頭以麻油為基底，加入乾魷魚、洋蔥和蒜苗爆香，香氣撲鼻。肉類部分提供豬肉、牛肉、羊肉等選擇，海鮮種類豐富，火鍋料種類多元且新鮮。
推薦必吃品項
- 爆香食材：乾魷魚、蒜苗、洋蔥
- 肉類：豬梅花肉、牛肉片
- 海鮮：鴨腸、蝦仁
- 火鍋料：結仔腸、九層塔花枝丸
消費心得
小紅莓石頭火鍋城雖然價格親民，但食材品質毫不馬虎。爆香湯頭濃郁甘甜，肉質軟嫩鮮美，火鍋料新鮮多樣。用餐環境雖稍嫌擁擠，但憑藉著美食的美味，仍值得等待。
常見問題
Q：小紅莓石頭火鍋城還有分店嗎？
A：目前小紅莓石頭火鍋城僅有寶清街一間店面。
Q：小紅莓石頭火鍋城的營業時間為何？
A：每天 1130 - 2230。
Q：小紅莓石頭火鍋城有提供外帶服務嗎？
A：有提供外帶服務，但最低消費為 1000 元，客滿和假日不提供外帶。
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