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台北二郎系拉麵霸主：雞二拉麵

台北少數以雞白湯為主的二郎系拉麵「雞二拉麵」，曾紅極一時，在疫情衝擊下只剩下一間總店屹立不搖。超過 4,000 則真實評價見證其超人氣，份量驚人，讓饕客們讚不絕口。在品嚐雞二拉麵之前，務必評估自己的胃容量，以免飽到天靈蓋。
台北二郎系拉麵霸主：雞二拉麵

雞二拉麵簡介

雞二拉麵是台北少數專營二郎系拉麵的店家，特色在於大量的蔬菜、蒜頭和豬背脂，搭配特製的雞白湯，口味重鹹濃郁，吃起來豪邁爽快。目前僅剩一間總店，位於台北信義安和捷運站附近。

菜單介紹

雞二拉麵提供五種湯頭選擇：醬油、鹽味、麻辣、醬油魚湯、鹽味魚湯。麵條則分為粗麵和細麵，軟硬度可調整。分量有小小、小和大三種，價格分別為 200 元、250 元和 300 元。

網友評語

雞二拉麵在網路上廣受好評，以下是部分網友評論：

「份量真的超大，小碗就飽到不行。」
「湯頭很濃郁，蒜味很香，喜歡重口味的會很愛。」
「叉燒很大塊，但是吃多了會有點膩。」
「店內空間比較擁擠，但服務態度不錯。」

注意事項

餐間休息時間：中午 1500 - 1700
公休日：六、日
份量建議：小碗適合一般食量，大碗適合食量較大或多人分享。
麵條軟硬度：建議選擇較硬的麵條，才不會泡軟糊爛。
湯頭鹹度：雞二拉麵的湯頭較鹹，建議邊喝邊加湯稀釋。

常見問題

什麼是二郎系拉麵？
二郎系拉麵是一種源自日本的拉麵，特徵是大量的蔬菜、蒜頭、豬背脂，湯頭較濃郁，口味較重。
雞二拉麵的湯頭是怎麼做的？
雞二拉麵的湯頭採用雞骨熬煮，再加入大量蔬菜和蒜頭提味，最後加入豬背脂增加濃度和香氣。
雞二拉麵的份量很大嗎？
是的，雞二拉麵的份量非常大，建議先評估自己的胃容量再點餐。

推薦連結

雞二拉麵官方粉絲團https//www.facebook.com/ji2restaurant/
Google 評論https//g.page/ji2ramen?share

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